热度 19已有 37806 次阅读2014-12-25 18:44 |个人分类:我家餐桌|系统分类:家常美食| 台湾, 小吃, 小葱, 猪肉
鲜虾去皮切碎,用少许水搅成虾胶,与调好味的肉碎混合。
把这些馅料涂在两张春卷皮之间(薄薄的一层),用手将皮子慢慢推匀,推平。
平底锅烧热,放一点油,将准备好的饼皮放进锅里两面煎黄,即可。
我一锅贴了四个。
用油锅炸最好,速度也快。
上桌前一切两半,配甜辣酱。
CL4263
pengl
铜山
naturelover
566
mountainview
VANO
帘卷西风
自在飞花
RidgeWalker
三不侯组合
mayimayi
宜修
cat
随意风
yuki
旭日风天
RidgeWalker: 厨师亲自授课,还是。。。没有学会。
宜修: 馋死了。 不敢吃......
自在飞花: 好吃,口水一地了
帘卷西风: 确实馋人。
VANO: 谢谢美食专家。
mountainview: 肯定鲜,香,脆!
cat: Thank you!
bluemei: 知道你吃过啦
bluemei: 看到你那一桌菜,我都晕了。太能干了,这可是实打实的工夫菜呀。
bluemei: 说了,自己动手,学着去馋别人。
bluemei: 咋啦,有毒?
旭日风天: 大吃店, 鼎泰丰, 好像也吃得到呢。 嗯,蓝梅煎的, 更香脆。
yuki: 那桌菜制作简单啦,你做的话,绰绰有余啦~
帘卷西风: 没那么巧的手呀!
宜修: 虾、蟹、油都不能吃了。
bluemei: 不行,我做的都是粗活,简单的,那种细致的手工活我做不来呢,也没有耐心。
bluemei: 鼎泰丰的东西太贵了,还要排队,去一次就怕了。
bluemei: 咋就混成这样了呢?招谁啦,这样的治你。。。
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