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日志

【自家院子】学习制作杏子果酱

热度 19已有 24933 次阅读2013-8-13 06:53 |个人分类:自家院子|系统分类:庭院| 杏子果酱

今年杏子大丰收,有那么几天满屋子都是杏子,吃也吃不完,又不愿意看着烂掉,就送给邻居朋友一些。但是树上的还在成熟,屋里还有剩余,就查阅网络,照着葫芦画个瓢,依法做了一些杏子果酱。效果还不错。

熟透了的杏子



去核,洗净



按照网络提供的操作细则,要加入一些新鲜柠檬汁



加入适量砂糖



瓶子洗干净,空干



小火熬到没有水蒸气,不断搅动,不能烧糊



等到室温后装入瓶内就成了



院子里最后一种东方百合




大丽花好几种,花期甚长,值得种植







新品种扶桑花


海棠花,室外阴凉处,不能日光直晒

三色堇


路过

鸡蛋
18

鲜花

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发表评论 评论 (104 个评论)

回复 宜修 2013-8-13 13:04
RidgeWalker: 杏子没法邮寄,没到地就烂了。
等着我的苹果梨啊。
  
回复 RidgeWalker 2013-8-13 13:06
宜修: 我们家兄妹三人都喜欢唱歌。母亲告诉我们,乡下的表姐到北京看俺娘时,对我们三兄妹的最深的印象,就是我们特别喜欢唱歌。 单位同事也知道我瞎哼哼...... ...
好习惯,也是天性使然。
有的人不会调节,就抑郁了。哈哈
回复 宜修 2013-8-13 13:10
RidgeWalker: 我儿子吹过clarinet,Saxophone,都是学校免费课,不喜欢了就停了。
我的两个孩子从小学开始在校乐队吹长笛。当时我帮他们选长笛的原因,一来因为比萨克风轻便,二来吹奏的姿态比较漂亮.......但其实长笛的声音不如黑管。儿子考重点初中的两项都用的才艺:表演(话剧)+长笛;女儿用的是芭蕾+长笛。我们当年有位犹太邻居是长笛/萨克风老师。她因为和我们关系好,主动申请免费辅导俺家小鬼子。报酬就是要我每星期包一次饺子!
回复 RidgeWalker 2013-8-13 13:12
宜修: 我的两个孩子从小学开始在校乐队吹长笛。当时我帮他们选长笛的原因,一来因为比萨克风轻便,二来吹奏的姿态比较漂亮.......但其实长笛的声音不如黑管。儿子考重 ...
免费犹太人,罕见啊。
回复 宜修 2013-8-13 13:15
RidgeWalker: 好习惯,也是天性使然。
有的人不会调节,就抑郁了。哈哈
我的朋友都知道,我自己心情差的时候,就去看芭蕾舞!与其看心理医生倒垃圾,不如高兴一晚上,还有买票时的前期延伸和散场后的后期延伸......所以女儿从小就跟着我看芭蕾舞!
回复 宜修 2013-8-13 13:18
RidgeWalker: 免费犹太人,罕见啊。
我们两家相处得非常好!她在家跌断腿时,半夜打电话到我们家来,也是俺家孩子爹陪她去急诊室......我们搬家时,彼此依依不舍!
回复 RidgeWalker 2013-8-13 13:19
宜修: 我的朋友都知道,我自己心情差的时候,就去看芭蕾舞!与其看心理医生倒垃圾,不如高兴一晚上,还有买票时的前期延伸和散场后的后期延伸......所以女儿从小就跟着 ...
还是大山顶上高喊几嗓子过瘾,哈哈
回复 RidgeWalker 2013-8-13 13:20
宜修: 我们两家相处得非常好!她在家跌断腿时,半夜打电话到我们家来,也是俺家孩子爹陪她去急诊室......我们搬家时,彼此依依不舍!   ...
不过我见到的自私,抠门,自以为是的多。
回复 宜修 2013-8-13 13:26
RidgeWalker: 还是大山顶上高喊几嗓子过瘾,哈哈
各有千秋!

纽约大都会歌剧院有个“Ring 4”粉丝团(剧院一共五层楼)。我曾经长期是成员之一。“Ring 4粉丝团”的观众都是喜欢芭蕾舞,常看戏、却买不起前三圈的票的观众。我们这些人常在“Ring 4”彼此碰见,交流心得。

女儿从小就跟我看芭蕾。更知道妈妈的“向前进,向前进”。我们每到剧场休息时,灯一亮,赶紧看三楼哪个地方有空位,然后“向前进”,后半场通常都能在三楼找到座位。
回复 宜修 2013-8-13 13:30
RidgeWalker: 不过我见到的自私,抠门,自以为是的多。
Julie是非常善良、单纯的那种人,对我的孩子特别好。所以我们也从心里把她当成自家人,我帮她介绍了许多学生。直到如今,每逢我和孩子们过生日,都会接到她寄来的贺卡。每逢及此,都是一份感动......
回复 RidgeWalker 2013-8-13 13:37
宜修: 各有千秋!

纽约大都会歌剧院有个“Ring 4”粉丝团(剧院一共五层楼)。我曾经长期是成员之一。“Ring 4粉丝团”的观众都是喜欢芭蕾舞,常看戏、却买不 ...
我看球赛也是,免费票,贵宾席,哈哈
回复 铜山 2013-8-13 13:59
诱人的果酱一瓶一瓶摆在那里,就是拿不走哇~~~
扶桑花还是比蜀葵漂亮~~~~
回复 Rafting 2013-8-13 14:05
RidgeWalker: 所以减了四分之一。
糖是保险剂,不放不成的。
  
回复 Rafting 2013-8-13 14:05
宜修: 我也怕甜,不喜欢吃糖分高的东西。 不过根本原因是自己已经够甜了!
  
回复 RidgeWalker 2013-8-13 14:22
Rafting:   
食糖和盐保证水果不受氧化。
回复 RidgeWalker 2013-8-13 14:23
铜山: 诱人的果酱一瓶一瓶摆在那里,就是拿不走哇~~~
扶桑花还是比蜀葵漂亮~~~~
哎呀,家里杏子酱太多了,有些吃腻了。
回复 fuji 2013-8-13 15:36
RidgeWalker: 年年有丰收,只是水果不同。
太幸福!
回复 旭日风天 2013-8-13 17:04
RidgeWalker: 哈,果酱稍酸,柠檬汁味;
花儿鲜艳,凤天感叹。
甜也好,
酸也好。
果已成酱,
总算留住,
一季风情啦。
回复 铜山 2013-8-13 17:18
RidgeWalker: 哎呀,家里杏子酱太多了,有些吃腻了。
气偶呀~~
回复 照偏天地 2013-8-13 17:29
喜欢杏子果酱 如果你送给我一瓶,我肯定谢谢你的。

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