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日志

【自家院子】学习制作杏子果酱

热度 19已有 24940 次阅读2013-8-13 06:53 |个人分类:自家院子|系统分类:庭院| 杏子果酱

今年杏子大丰收，有那么几天满屋子都是杏子，吃也吃不完，又不愿意看着烂掉，就送给邻居朋友一些。但是树上的还在成熟，屋里还有剩余，就查阅网络，照着葫芦画个瓢，依法做了一些杏子果酱。效果还不错。

熟透了的杏子



去核，洗净



按照网络提供的操作细则，要加入一些新鲜柠檬汁



加入适量砂糖



瓶子洗干净，空干



小火熬到没有水蒸气，不断搅动，不能烧糊



等到室温后装入瓶内就成了



院子里最后一种东方百合




大丽花好几种，花期甚长，值得种植







新品种扶桑花


海棠花，室外阴凉处，不能日光直晒

三色堇


路过
鸡蛋
18

鲜花
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发表评论 评论 (104 个评论)

回复 照偏天地 2013-8-14 06:46
老糊涂: 用你的金币换几瓶
我不是很想出钱，就想着别人送，是贪心点儿了
回复 照偏天地 2013-8-14 06:53
RidgeWalker: 好，给你一瓶。
还真有一瓶没有开封呢。
好，谢谢你，就当作尝到了
回复 老糊涂 2013-8-14 07:44
RidgeWalker: 最早知道的英文花儿就是 pansies  （三色堇）and petunia （牵牛花/喇叭花）。
这些我都不知道。我曾经在植物标本馆混过一段，虽然不做那些，但天天路过那些架子看见那些名字我大脑就缺氧
回复 老糊涂 2013-8-14 07:45
照偏天地: 我不是很想出钱，就想着别人送，是贪心点儿了
珍珠湾金币也舍不得呀
回复 自在飞花 2013-8-14 08:06
宜修:   
    
回复 自在飞花 2013-8-14 08:06
RidgeWalker: 省了不少酒钱。
  
回复 旭日风天 2013-8-14 08:27
RidgeWalker: 即使没有人留意，花儿依然风情。
花儿开给蝶儿看的，
人儿是路过的啦。
回复 RidgeWalker 2013-8-14 08:43
老糊涂: 这些我都不知道。我曾经在植物标本馆混过一段，虽然不做那些，但天天路过那些架子看见那些名字我大脑就缺氧   ...
花名很繁杂，需要日积月累。
回复 RidgeWalker 2013-8-14 08:45
旭日风天: 花儿开给蝶儿看的，
人儿是路过的啦。
蝶儿和蜜蜂前来吃喝，谢谢花儿啦。
回复 bluemei 2013-8-14 08:45
限量版生产
回复 RidgeWalker 2013-8-14 08:47
bluemei: 限量版生产
然后才发现杏子原来不算多嘛。
还有几个空瓶子。
回复 旭日风天 2013-8-14 09:12
RidgeWalker: 蝶儿和蜜蜂前来吃喝，谢谢花儿啦。
等它们，
吃到花儿谢了，
喝到果儿结了。
人儿才来吃喝啦。
回复 RidgeWalker 2013-8-14 10:06
旭日风天: 等它们，
吃到花儿谢了，
喝到果儿结了。
人儿才来吃喝啦。
    
回复 宜修 2013-8-14 10:50
RidgeWalker: 不论多么好的东西，吃多了也腻了。
况且这杏子果酱也不稀奇。
因为是自家土产，才稀罕！
回复 照偏天地 2013-8-14 11:50
老糊涂: 珍珠湾金币也舍不得呀
不能随便花
回复 RidgeWalker 2013-8-14 12:09
宜修: 因为是自家土产，才稀罕！
肯定健康啦。
回复 旭日风天 2013-8-14 17:08
RidgeWalker:      
  
回复 老糊涂 2013-8-14 19:15
照偏天地: 不能随便花
  
回复 随意风 2013-8-14 19:23
RidgeWalker: 真的不错，因为杏子熟透了，比买的杏子果酱好吃。
你举家来悉尼吧, 我们也好跟着享用享用.  
回复 RidgeWalker 2013-8-15 00:32
随意风: 你举家来悉尼吧, 我们也好跟着享用享用.   
我来了，那杏树咋办？
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