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日志

81比武，都歇口气儿，尝尝伊氏正宗豌豆黄儿

热度 33已有 28053 次阅读2012-7-17 06:30 |系统分类:【武队】-影像| 都, 豌豆黄

眼看着81比武进入热赛阶段，献上自制的夏季清凉小品--豌豆黄。

小时候，姥姥做好后，放在冰水里镇着，这样吃到嘴里真香甜啊！现在豌豆黄儿总是姥姥联在一起，不知道是它的味道让我想起姥姥，还是姥姥让我想起豌豆黄儿。

和姥姥的豌豆黄儿相比，现在的做法相当简单，不用自己去皮了，有现成的卖，当初这道工可太烦人了，我就总是挑拣没脱干净的带皮的豌豆呢。

材料如下：

一袋一磅的去皮豌豆，任何杂货店都中买到！

六杯水

一杯或一不半白糖（甜度可以自己调整）

帅锅一支

将豌豆与加水煮至糊状，但锅底不能焦糊，用勺子或者专用的smesher将依然成型的豌豆碾碎，最好弄成土豆泥的样子（也不要太稠），加入白糖搅拌，倒入家里用来烤点心的容器里，凉了以后放入冰箱，千万别冷冻。等凝固后脱模即可，

再来张近照，接下来就消灭它！

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发表评论评论 (84 个评论)

回复 xinsheng 2012-7-17 10:56: 这个好，要试试。
绿豆可以吗？夏天绿豆解暑。

回复伊兰泓 2012-7-17 11:18: 人間的盒子: 我可能拌了糖就吃了，看不到成品
你真是急性子啊！

回复伊兰泓 2012-7-17 11:25: RidgeWalker: 哈哈，这个好玩，夏季好食品。北京出名小吃。

豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。 ...
找到正解啦！谢山脊友！

回复伊兰泓 2012-7-17 11:27: 翰山: 先发文，是文队；再发图，是武队。文里加个链接，连上图，大家也能看到图！
复杂复杂，太复杂啊！

回复伊兰泓 2012-7-17 11:28: 乔雨风: 强顶
谢谢乔老爷！

回复伊兰泓 2012-7-17 11:29: 叶慧秀: 图文并茂!
谢谢慧秀！

回复伊兰泓 2012-7-17 11:36: 老黑鱼: 嘿！豌豆黄俺喜欢吃啊，改天做做试试。
一定成功，不会比cool edit难，这个把我折腾够呛！放弃了！

回复伊兰泓 2012-7-17 11:36: 旭日风天: 耶，粮草到啦。
尽情吃。

回复伊兰泓 2012-7-17 11:37: 石一刀: 听着挺简单，哪天试做一次
比起你的那些，这个真简单！

回复伊兰泓 2012-7-17 11:37: 水壶灌满:
知道你喜欢！

回复伊兰泓 2012-7-17 11:37: yuxin_9605: 暑天的清凉上品
看来你也喜欢啊！

回复伊兰泓 2012-7-17 11:38: hr8888hr: 不好了, 婉儿被吃了
有这事儿！

回复伊兰泓 2012-7-17 11:39: 中西部网客: 谁介绍一下北京酸奶的做法？特好吃，美国的 yogurt 不一样。
我有个朋友会，哪天我去请教，如果她不保密的话。

回复伊兰泓 2012-7-17 11:40: lzh112: 武队大将，别乱划拉啊。
放心吧，我不会那么轻易当叛徒的！

回复 yuxin_9605 2012-7-17 11:40: 伊兰泓: 看来你也喜欢啊！
喜欢！

回复伊兰泓 2012-7-17 11:41: yuxin_9605: 喜欢！
那就多吃！

回复旭日风天 2012-7-17 11:44: 伊兰泓: 尽情吃。
哈，还以为没做工的，
不得食呢。

回复 lzh112 2012-7-17 11:44: 伊兰泓: 放心吧，我不会那么轻易当叛徒的！
友情提示，这豌豆黄儿搁一杯糖，多吃会不会长胖？

回复老黑鱼 2012-7-17 11:57: 伊兰泓: 一定成功，不会比cool edit难，这个把我折腾够呛！放弃了！
先别放弃啊，我在想想如何才能让你们一步到位......

回复伊兰泓 2012-7-17 11:59: 老黑鱼: 先别放弃啊，我在想想如何才能让你们一步到位......
慢慢想，还是先吃豌豆黄儿吧！

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伊兰泓

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