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分享旅行闲话: 热度 6 fuji 2014-4-7 00:15; 人就是清闲一阵又要热闹一阵的。早几个月孩子趁机票便宜，安排了我的旅程。看孩子，忙旅行，一年总得乐一乐。吃吃喝喝玩这里玩那里，紧凑。来了不知道多少回，就是傻瓜一个，不看路，不记东南西北，我也不要开车。这次不行，儿子说你一定要熟悉，不开车没自由呵。出门我开车指挥在旁边，紧张呵！车机关太多，老妈一时难接受，呵呵，开了几次还是不认路。得，按老办法，自已画图，几下搞定。不管GBS，大地图，小地图不看。星期五8点半我开车送儿子上班，回来去华人超市买东西，记住车库按2，大门按3。回来刚落脚，电话响，“怎么样？没问题吧？”平安无事，不紧张！自已乐一把。; 6106 次阅读|19 个评论

分享胆大包天的小子，竟敢占习近平的便宜: 热度 4 梦月者 2013-12-29 00:55; http://news.ifeng.com/photo/hdnews/detail_2013_12/28/32553262_0.shtml#p=9 昨天在北京街头的庆丰包子铺就餐后，有一小童抢占先机，占据了最有力的位置，依偎在习主席身旁合照。; 个人分类: 原创|749 次阅读|14 个评论

分享用鹽巴洗菜？錯了！: 热度 1 raiseluck 2013-9-18 03:56; 為了家人的健康，許多媽媽們會親自到市場挑蔬菜，好不容易買到新鮮又便宜的菜，回家卻不知道該怎麼洗才可以去除農藥，對家人健康最好，有些人習慣將蒂頭切除後再洗，有些人則是去蒂、切碎段再洗，到底怎麼洗才對呢？以下由新光醫院腎臟科主治醫師江守山解答，並推薦最佳洗菜方法！常見錯誤洗菜法 1.錯誤一：在水中加鹽巴江守山醫師指出，目前已有實驗顯示，用鹽水洗菜，將使蔬菜上農藥殘留更加嚴重，因鹽水會使農藥更不容易釋於水中，便附在菜葉上，如果想洗去農藥，應使用烘焙用小蘇打粉製成小蘇打水洗菜，因90％農藥為酸性，小蘇打粉為鹼性，酸鹼中和之後能加速去除蔬果上殘留的農藥。 2.錯誤二：將蔬菜切段後再洗許多家庭主婦會將蔬菜先切段，洗好之後分裝成2到3份，方便餐前烹調使用，但是醫師表示，這樣的做法，會使蔬菜本身的養分流失更快，因為在蔬菜上每切一刀，蔬菜中的維他命C及葉酸就會開始分解，蔬菜還沒下肚，營養就跑光光了！建議蔬菜還是要整株清洗。 3.錯誤三：用熱水洗菜天氣變冷時，把手泡在冷水裡洗菜，許多媽媽的手都會被凍得發紅，因此有些人便會用熱水洗菜，但是熱水若溫度過高，會讓蔬菜的營養加速流失，醫師建議，如果水真的太過冰涼，可在冷水中加一點熱水，調和成約25度的常溫水來洗菜。江守山醫師表示，現在頻傳食安問題，大家對吃進肚子裡的食物都特別謹慎，關於清洗蔬菜，最好的仍是用清水，如果蔬菜蒂頭部份藏有較多髒汙，可以將蒂頭切去，但不建議將蔬菜切段再洗，至於有些人會有過濾水洗菜，其實也並非必要，如果不是要製作生菜沙拉，用一般自來水清洗即可。醫師推薦洗菜法 1.先用海綿在流動的水下洗去蔬菜表面髒汙。 2.如想去除農藥，可將蔬菜泡在小蘇打水中5分鐘，撈起瀝乾便可開始烹煮。【醫師小提醒】：用小蘇打水洗菜，不僅可以去除農藥，因鹼性的小蘇打會殘留在菜葉上，留住葉綠素中的鐵離子，讓煮好的青菜保持翠綠不變黃，不過要用烘焙用的小蘇打粉洗菜，約在洗菜盆中加一匙便足夠；另，不建議太常吃生菜，因部分農藥經過高溫烹煮會揮發掉，所以蔬菜盡量煮熟後再吃。; 个人分类: 健康|4612 次阅读|0 个评论

分享應用「大數據」預測機票價格: 热度 6 raiseluck 2013-9-2 19:27; 早幾個月離港，到美國參加股神巴菲特股東會的時候，曾使用了幾個網站搜尋機票，其中一個名叫Bing，是微軟旗下的搜索引擎，能幫助旅客找尋超值的機票。這個功能，創立人叫伊茲奧尼(Oren Etzioni)，他是哈佛大學第一位主修資訊科學的畢業生，之後在華盛頓大學任教，有一天，他打算從西雅圖飛到洛杉磯參加弟弟的婚禮，由於結婚是人生大事，加上他認為越早買機票，應該越便宜，於是在出發的幾個月前，就已經在網上預訂。俗語說「好奇心害死貓」，伊茲奧尼是個科學家，天生喜歡尋根問底，上機後一時口多，問了鄰座機票價錢和買票時間，結果發現他是最近才買，價錢更便宜，伊茲奧尼不服氣，捉住前後左右的乘客，逐個來問，發現大部份人的票價比他便宜。正常人下機後，過幾天便會忘記被「搵笨」，不過伊茲奧尼曾參與打造最早期的網絡搜索引擎，經歷這件事令他下定決心，設立一個系統，尋找最便宜的機票。首先是從某旅遊網站上，取得過萬項機票資料，再將特定的航線，與出發前的天數對比，形成一大堆統計資料。假如平均票價呈下跌趨勢，代表愈遲買愈有利；平均票價呈上升趨勢，代表愈早買愈有利，系統會建議立即以現時的票價買入；這個系統純以過往的數據作分析，如同金融市場常用的計量統計，或技術分析，不會理會基本因素如淡旺季、未出售機位數等因素。這套系統，後來成功引入創投基金，建立網站「Farecast」，用作預測機票的上漲或下跌，並將美國全年航空公司的資料，載入系統內，總數達二千億項紀錄，伊茲奧尼甚至為系統加入可信度評分(Confidence Level)，供使用者參考。最後於2008年，Farecast被微軟以一億一千萬美元收購，結合到Bing搜索引擎之內，據說系統的命中率達75%，平均為每名旅客節省五十美元，伊茲奧尼的一時衝動，間接令航空公司每年損失數以百萬美元計的潛在收入。 Bing的預測功能，目前只應用在美國國內、加拿大及歐洲航線，微軟在收購後，未有進一步發揚光大，如果可以按伊茲奧尼設想，將服務擴展至酒店、演唱會、二手車，相信Bing的市佔率應比目前有很大提高吧！; 14306 次阅读|2 个评论

分享灵异世界之一：租房（胆小者慎入）: 热度 19 宜修 2013-7-24 11:34; 灵异世界故事之一：租房（胆小者慎入）宜修大约二十年前，有位老朋友在纽约市的皇后区不错的地段以月租$500租到过一套两室一厅单元。当时我也在找房子搬家，好奇他怎么能找到那么便宜的房子......几次问他，他都试图绕开这个话题。可我不是锲而不舍吗？再三追问下，他终于吐出了真情...... “这样的价钱你找不到了。找到了，你也不会住的。” “？？？？？？？？” “这栋房子闹鬼，房东租不出去。所以让我捡了个便宜。” “是真的，还是谣传？”俺的好奇心被调动了起来。 “是真的。” “你搬进来之前知道吗？” “房东一开始就说过。” “那你还住？” “我不是不信邪吗？！”这位以什么都不吝著称的哥们儿回答到这儿时，语气似乎没平时那么冲。 “那你碰到过吗？怎么个闹鬼法儿？” “ 有时半夜三更，会听到厕所有马桶冲水的声音，但事实上没人使用厕所。”“ 有时家里的德国种猎狗会像听到生人来一般狂吠，却根本不见有人的踪迹。更有......” “更有什么？快说啊，你！”-- 好奇害死猫啊！ “ 更有，夜半有时听到女人的呜咽......” 听到这儿，俺没有再问下去，因为脊背上有点儿凉凉的感觉......; 个人分类: 街谈巷议|15349 次阅读|62 个评论

分享祕鲁之行: 热度 15 fuji 2013-6-7 14:12; 我把听来的做个纪录。去年的11月1日，正赶上周末，去祕鲁的机票来回$270,孩子和朋友4人就去度了个周末。因为机票便宜，住宿就可以高级舒服点，雇专人开车导游，吃喝玩乐，都没有花费太多。祕鲁是个不富裕的国家，但到处看看，吃的东西也有特别之处。亚洲人不少，最好吃的还是中国餐，但是是祕鲁味的中国餐。从宾馆往外看景色很一般面包好吃！酒里面加水果和果汁。少不了吃大肉，薯条，玉米是一特色，不光甜香，比平常看到的要大很多。; 6400 次阅读|14 个评论

分享这里的皮草很便宜--印第安村庄: 热度 13 玫瑰红茶 2013-2-17 14:55; 以前传过几次照片上来，都不成功，所以很久没有发文了，今天试一试，总算传上了。首先祝大家新年快乐，出入平安，身体健康，家庭幸福！一年一次的童军木工大赛又举行了，今天到儿子的营地参加爬梯，看到一个牌子写着：印第安村庄。于是到哪里看看，发现那里的皮草很便宜，都是真的。还有那些国人喜欢的鹿角，给一刀也可以买回来，真是世外桃源啊！一刀也可以买到的鹿角，这不是中药用的鹿角吧你是谁？没有牌子的皮草卖3刀没有牌子的皮草男孩子喜欢的谢谢！; 个人分类: 图文|14150 次阅读|23 个评论

分享日本賣出成人紙尿褲比嬰兒的還多？: 热度 3 8288 2012-12-4 18:29; 日本貨有什麼品質可言啊~ 我們小時侯買日本貨, 明知不耐用和容易變形刮花, 不過那時因為買不起歐美的, 四小龍還在替人代工, 所以才買日本貨, 是貪便宜而已, 幾十年過去了, 日本貨還是一點進步都沒有, 而且除了不耐用, 還貴得離譜. 日本衣服新買回來那一刻顏色很漂亮, 但只要洗一次就完蛋, 像很多包裝漂亮的日本貨, 騙你花大錢買了後方發現其實是易爛易碎劣等貨, 比便宜的大陸貨更差; 又例如日本車基本上用四五年就已經變廢鐵, 卻比能用十多二十年的歐洲車還貴 (難怪歐洲人到現在也看不起日本車, 在歐洲街頭也看不到什麼日本車) , 日本人常常以為自己第一, 那只不過是關起門來自狂自大而已, 像什麼世界三大夜景, 竟然把自己那個什麼不入流的"函館"加進去, 又說什麼孫中山是在中國的日本人, 精神自慰的程度簡直讓人啼笑皆非~; 个人分类: 新闻和政治-视频|4054 次阅读|2 个评论

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